ensalada de pensamientos
Utensilios
Escurridor
pelador
cuchillo
una fuente
cuchara
Ingredientes
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1 lechuga iceberg
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1 lechuga lollo
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1 lechuga hoja de roble
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1 cebolla roja
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4 fresones
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4 cucharas mermelada de tomate
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100 g queso holandés
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1 g Manzana
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100 g jamón serrano
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10 g aceituna negra
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Sal
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1 limón
Instrucciones
1
cortamos todos los ingredientes en pequeños trozos
2
Pelar, lavar y cortar en aros muy finos la cebolleta.
3
Pelar y cortar en cuadraditos la manzana, rociándola con limón para que no se oxide.
4
Mezclar junto con las aceitunas negras partidas por la mitad y colocarlo en una fuente alargada.
5
Cortar el jamón en tiritas muy finas, y el queso en dados y esparcirlo por encima.
6
Aliñar la ensalada con aceite bueno de oliva, la mermelada de tomate y un poco de sal
Decorar con los pensamientos y los fresones partidos en cuartos.
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