Vainas con calabaza
Utensilios
Olla
Cuchillo
Tabla
Cuchara de madera
Escurridor
Cazuela
Sartén
Ingredientes
1 kg de vainas congeladas
1/2 kg de calabaza
2 cebollas
1 beicon ahumado
Aceite de oliva virgen extra
Agua
3 pastillas de Avecrem
Instrucciones
1
Ponemos agua a hervir con la pasta de (Avecrem).
2
Cortamos en trozos la calabaza, cebollas y lo añadimos al agua.
3
Cuando empiece a hervir echamos el kilo de vainas, removemos y tapamos.
4
Cuando hierva bien otra vez esperamos 15 min miramos que este bien cocido. Hasta que este a tu gusto.
5
Escurrimos , y reservamos el caldo.
6
Ponemos en una cazuela las vainas y mientras hacemos el refrito echamos aceite y los ajos (laminados) en una sartén.
7
Cuando este caliente añadimos el beicon y cuando esté dorado lo añadimos a las vainas.
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