Nombre común
Pensamiento
Nombre científico
viola x wittrockiana
DESCRIPCIÓN
Es una planta hibri
a ornamental y bianual que el primer año produce hojas y en el segundo año flores.
No deja de florecer todo el invierno y dan mucho color al jar
din. Los hay con flores muy grandes y con muchos colores, no superan los 25 centimetros y tiene 5 petalos.
Cuando llega la primavera es bueno regar estas plantas de vez en cuando
Suelen durar 4 meses.
PROPIEDADES MEDICINALES
Se utiliza para infusiones, jarabes.
Para antiflamatorios, para proteger el cuerpo contra el daño de celulas y reducir el riesgo de enfermedades cronicas.
MULTIPLICACIÓN DE LA PLANTA
Por semillas a finales de invierno hasta el otoño y para ello hay que transplantar las semillas a mediado de verano.
CULTIVO Y SIEMBRA
En un suelo fertil y humedo al sol o media sobra se desarrollan mejor.
A una temperatura entre 15º y 18º.
Utilizar un abono multiuso sin turba.
La mejor recomendacion es hacerlo por semillas se puede añadir algo de sustrato.
RECOLECCIÓN Y COSECHA
M
ejor por las mañanas,antes de que el sol las dañe. haz un corte lo mas cerca de la base. Las flores de pensamiento son muy delicadas, asi que ten cuidado.
USOS Y APLICACIONES
Es una planta comestible como en: ensaladas, sus hojas se pueden comerse crudas o cocinadas.
Esta planta forma parte de algunas salsas, tambien se pueden utilizar como planta medicinal.
Tambien para ayudar a la cicatrizacion de heridas y ulceras.
Se utilizan como simbolo de recuerdo y se colocan en tumbas como de recordar a los seres queridos.
Para aliviar estres y la ansiedad.
RECETAS
FRUTA CON JARABE DE HIERBALUISA
Fruta con jarabe de hierbaluisa UtensiliosCazuelaIngredientesAgua Azúcar Hoja de hierbaluisa Jarabe FrutaInstrucciones1Se calienta agua hasta el punto de hervir y se añade azúcar ( el mismo peso de azúcar que de agua).2Cuando el azúcar este disuelto y la mezcla...
GARBANZOS A LO POBRE
gaRbanzos a lo pobreUtensilios1 olla 1 Pelador 1 cuchara Cuchillo 1 Escurridor Sartén Ingredientes 600 g garbanzos remojados de víspera 2 zanahorias 2 cebollas 4 dientes de ajo sal Perejil 2 puerros 8 patatas 2 pimientos verdes Aceite 2 cucharadas de óregano...
SALSA DE ALBAHACA CON AJO Y OLIVA
SALSA DE ALBAHACA CON AJO Y ACEITE DE OLIVAUtensilios Tabla Batidora Taza o vasoIngredienteS2 tazas de hojas de albahaca fresca 2- Media taza de aceite de oliva 3- 1 o 2 dientes de ajo Sal al gusto eInstrucciones1 Poner en una licuadora la albahaca, el aceite, los...
TORTILLA DE PATATAS CON CALABACÍN
TORTILLA DE PATATAS CON CALABACÍNUtensiliosSartén Pelador Bol Tenedor Cuchillo Ingredientes300 g de patatas 200 g calabacín 150 g de cebolla 4 huevos Aceite de oliva virgen extra SalInstrucciones1Primero, pela y limpia las patatas, la cebolla y el calabacín.2Calienta...
