Nombre común
Pensamiento
Nombre científico
viola x wittrockiana
DESCRIPCIÓN
Es una planta hibri
a ornamental y bianual que el primer año produce hojas y en el segundo año flores.
No deja de florecer todo el invierno y dan mucho color al jar
din. Los hay con flores muy grandes y con muchos colores, no superan los 25 centimetros y tiene 5 petalos.
Cuando llega la primavera es bueno regar estas plantas de vez en cuando
Suelen durar 4 meses.
PROPIEDADES MEDICINALES
Se utiliza para infusiones, jarabes.
Para antiflamatorios, para proteger el cuerpo contra el daño de celulas y reducir el riesgo de enfermedades cronicas.
MULTIPLICACIÓN DE LA PLANTA
Por semillas a finales de invierno hasta el otoño y para ello hay que transplantar las semillas a mediado de verano.
CULTIVO Y SIEMBRA
En un suelo fertil y humedo al sol o media sobra se desarrollan mejor.
A una temperatura entre 15º y 18º.
Utilizar un abono multiuso sin turba.
La mejor recomendacion es hacerlo por semillas se puede añadir algo de sustrato.
RECOLECCIÓN Y COSECHA
M
ejor por las mañanas,antes de que el sol las dañe. haz un corte lo mas cerca de la base. Las flores de pensamiento son muy delicadas, asi que ten cuidado.
USOS Y APLICACIONES
Es una planta comestible como en: ensaladas, sus hojas se pueden comerse crudas o cocinadas.
Esta planta forma parte de algunas salsas, tambien se pueden utilizar como planta medicinal.
Tambien para ayudar a la cicatrizacion de heridas y ulceras.
Se utilizan como simbolo de recuerdo y se colocan en tumbas como de recordar a los seres queridos.
Para aliviar estres y la ansiedad.
RECETAS
CHOCOLATE CON HISOPO
cHOCOLATE CON HISOPO Utensilios1taza cuchara batidora bandeja papel de horno recipiente rejilla Ingredientes1 taza de mantequilla a temperaturas entre 20-25º 1 taza de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de aroma de vainilla 2 tazas de harina 1/2 taza de cacao en polvo sin...
ALBONDIGAS DE BERENJENA
albóndigas de berenjenaUtensiliossartén Pelador Bol Tabla CuchilloIngredientesBerenjenas 2 (600g) Puerro 1 (parte blanca) Cebolla 1 Dientes de ajo 3 Zanahoria 1 Tomate (seco) 50g Pan rallado 50g Harina de trigo 50g Salsa de tomate 100ml Caldo de verduras 100ml Vino...
VAINAS CON CALABAZA
Vainas con calabazaUtensiliosOlla Cuchillo Tabla Cuchara de madera Escurridor Cazuela Sartén Ingredientes1 kg de vainas congeladas 1/2 kg de calabaza 2 cebollas 1 beicon ahumado Aceite de oliva virgen extra Agua 3 pastillas de Avecrem Instrucciones1Ponemos agua a...
CAÑA SANTA
Nombre comúnCaña SantaNombre científicoCYmbopongon citratusDESCRIPCIÓN Originaria de India, se utiliza mucho en zonas tropicales por sus propiedades medicinales. Se cultiva en climas templados . Su aroma t sabor son parecidos a los de limo. En infusión es muy...
