Nombre común
Pensamiento
Nombre científico
viola x wittrockiana
DESCRIPCIÓN
Es una planta hibri
a ornamental y bianual que el primer año produce hojas y en el segundo año flores.
No deja de florecer todo el invierno y dan mucho color al jar
din. Los hay con flores muy grandes y con muchos colores, no superan los 25 centimetros y tiene 5 petalos.
Cuando llega la primavera es bueno regar estas plantas de vez en cuando
Suelen durar 4 meses.
PROPIEDADES MEDICINALES
Se utiliza para infusiones, jarabes.
Para antiflamatorios, para proteger el cuerpo contra el daño de celulas y reducir el riesgo de enfermedades cronicas.
MULTIPLICACIÓN DE LA PLANTA
Por semillas a finales de invierno hasta el otoño y para ello hay que transplantar las semillas a mediado de verano.
CULTIVO Y SIEMBRA
En un suelo fertil y humedo al sol o media sobra se desarrollan mejor.
A una temperatura entre 15º y 18º.
Utilizar un abono multiuso sin turba.
La mejor recomendacion es hacerlo por semillas se puede añadir algo de sustrato.
RECOLECCIÓN Y COSECHA
M
ejor por las mañanas,antes de que el sol las dañe. haz un corte lo mas cerca de la base. Las flores de pensamiento son muy delicadas, asi que ten cuidado.
USOS Y APLICACIONES
Es una planta comestible como en: ensaladas, sus hojas se pueden comerse crudas o cocinadas.
Esta planta forma parte de algunas salsas, tambien se pueden utilizar como planta medicinal.
Tambien para ayudar a la cicatrizacion de heridas y ulceras.
Se utilizan como simbolo de recuerdo y se colocan en tumbas como de recordar a los seres queridos.
Para aliviar estres y la ansiedad.
RECETAS
Coliflor con bechamel
Coliflor con bechamel UtensiliosCazuela cuchillo Sartén Barillas Tabla Cazo Horno Rayador Bandeja Ingredientes1 coliflor de 1kg 30g de Mantequilla 30g de harina de trigo 650ml de leche Sal Nuez moscada 100g de queso curado Instrucciones1Limpiamos la coliflor y la...
ARROZ CON CARAOTAS Y CARNE MECHADA
ARROZ CON CARAOTAS Y CARNE MECHADAUtensiliosUna olla Un cuchillo Un vaso Una batidora Una taza Un sartén Un tenedor Una tabla IngredientesUna cebolla grande Seis dientes de ajo Un pimiento rojo Un pimiento verde Una chuchara grande adobo Sal Una rama de cilantro...
HUEVOS CON POCHË MARINADO AL HISOPO
HUEVOS CON POChÉ MARINADO AL HISOPOUtensiliosuna sartén un cuchillo 1 cazuela Ingredientes2 cebolleta 1 diente de ajo aceite de oliva 1 rama de hisopo 250 ml de vinagre 4 huevos Instrucciones1Calentamos el aceite en una sartén y salteamos la cebolleta y el ajo 2-3...
LIMONERO
Nombre comúnlimoneroNombre científicocitrus limomumDESCRIPCIÓNEs un árbol perennifolio que crece lento y con raíces que están poco profundas. Las hojas son bastante grandes, simple y con una forma elíptica. Le sale unas flores blancas, con olor y el fruto es el típico...
