FLAN DE ESTEVIA
Utensilios
Una batidora Electrica
Un molde
Un horno
Ingredientes
500ml de leche
5 huevos
5g de hoja de Stevia en polvo
Instrucciones
1
Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una batidora eléctrica
2
Poner la mezcla en moldes y coger en el horno al baño maría 150º durante 60 minutos para cocer al baño maría hay que poner los moldes dentro de recipiente apto para el horno.
3
Llenar de agua hasta la mitad de los moldes aproximadamente.
4
El Tiempo de cocción puede variar según las características de cada horno hay que ir la textura.
5
Sacarlos del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente como no lleva azúcar caramelo se recomienda hacerlos con moldes de silicona para que sean más fáciles de desmoldar una vez fríos
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