borrajA frita con miel
Utensilios
Bol
Escurridor
Pelador
Vasos
Batidora
Sartén
Ingredientes
2 huevos
2 vasos de leche
1 vasito de anis
1 cucharada de café
Ralladura de 1 limón
1 sobre de levadura en polvo
Harina
Aceite
Instrucciones
1
En un recipiente alto, añadir los huevos y batir. Añadir la leche y batir, el café, el anis, la ralladura de 1 limón, la levadura en polvo. Que todo este bien removido. Echar la harina poco a poco. Tiene que quedar una masa espesa pero no dura.
2
Lavar las borrajas y secarlas. Rebózalo con la masa y fríelo en aceite.
3
Sécalo con papel absorbente y poner miel, colócalas a la fuente de una a una.
MÁS RECETAS
Berza con patatas
Berza con patatasUtensiliostablas Cuchillo Cuchara Bol Olla Cazuela PeladorIngredientes 2 Berzas 2 Cebollas 6 Patatas medianas 4 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto 4-5 vasos de agua Instrucciones1Primero cortamos la cebolla en juliana en tiras finitas....
Arroz negro
Arroz NegroUtensilios Paella tabla chuchillo pelador cuchara de madera boles trituradora Ingredientes Media cebolla Medio pimiento verde 1 tomate pequeño 180 g arroz 500 ml de fumet 2-3 sobres de tinta de calamar o tinta de sepia SalInstrucciones1Comenzamos pochando...
Coliflor con bechamel
Coliflor con bechamel UtensiliosCazuela cuchillo Sartén Barillas Tabla Cazo Horno Rayador Bandeja Ingredientes1 coliflor de 1kg 30g de Mantequilla 30g de harina de trigo 650ml de leche Sal Nuez moscada 100g de queso curado Instrucciones1Limpiamos la coliflor y la...
Pollo al Horno con Verduras
Pollo al horno con verdurasUtensiliosPelador Cuchillo Horno Ingredientes2 cebollas 3 Zanahorias 6 Muslos de Pollo 1 pizca de pimienta negra molida Sal Gruesa Aceite de oliva virgen extra 100 ml de brandy 100 ml de Agua una cucharadita de pimentón De la vera dulce una...
