Nombre comúnASPERULANombre científicogalium odoratumDESCRIPCIÓNEs una hierba rastrera que crece entre 10 y 30 cm de altura, de bonitas hojas con un tallo subterráneo que se extiende a muy poca profundidad. Sus hojas son de color blanco, se lleva muy bien con otras...
Nombre comúnARTEMISIANombre científicoARTIMISIA VULGARISDESCRIPCIÓNEs una de las flores de San Juan que se pone muy bonita en junio. Su nombre viene de la diosa Artemis, diosa griega de la luna y protectora de las mujeres. En la edad media se utiliza como ginecólogo...
TORTILLA DE PATATAS CON CALABACÍNUtensiliosSartén Pelador Bol Tenedor Cuchillo Ingredientes300 g de patatas 200 g calabacín 150 g de cebolla 4 huevos Aceite de oliva virgen extra SalInstrucciones1Primero, pela y limpia las patatas, la cebolla y el calabacín.2Calienta...
PECHUGAS CON NATA Y CHAMPIÑONESUtensilios1 Cuchillo 1 Sartén 1 Cuchara Ingredientes2 pechugas de pollo enteras 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 ml de nata líquida sal, pimienta y nuez moscada 200g de champiñones perejil fresco aceite de olivaInstrucciones1Tenemos que...
vAINAS CON PATATASUtensilios 1 Sartén 1 Cuchara 1 Cuchillo Ingredientes Judias verdes 1,2 kg Patatas 900g 3 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva vinagre extra 3 cucharadas de pimentón dulce 3 cucharadas de vinagreInstrucciones1Primero limpiaremos las vainas...
guisantes con jamónUtensilios1 sartén 1 cuchara 1 cazuela Ingredientesguisantes 300 g cebolla fina 100 g harina de trigo 10 gInstrucciones1 Para hacer esta receta, comenzamos cortando y picándola en brunoise con una técnica que os enseñe unos meses. Ponemos la cebolla...
FLAN DE ESTEVIAUtensiliosUna batidora Electrica Un molde Un hornoIngredientes500ml de leche 5 huevos 5g de hoja de Stevia en polvo Instrucciones1Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una batidora eléctrica2Poner la mezcla en moldes y coger en el horno al baño...
aREPAS VENEZOLANASUtensilios-1 bol -1 sartén -1 cuchillo -1 cuchara sopera Ingredientes -1Kg de harina de maíz precocida -Sal -Aceite Girasol -Mantequilla -Jamón york 20 lonchas -Queso amarillo 20 lonchasInstrucciones1En un bol echar agua, una pizca de sal y...
MAGDALENAS DE ZANAHORIA CON ESTEVIA UtensiliosBatidora Un Bol Capsulas de magdalena Una bandeja de horno Horno Papel de hornoIngredientes Limón Aceite de oliva 3 Huevos grandes 15 g de Estevia 125 ml de yogur natural sin azúcar 220 gr de Harina integral 25 ml...
PLUM-CAKE DE CHOCOLATE BLANCO Y ESPLIEGOUtensiliosHorno Cuenco Varilla Molde Bol BasculaIngredientes150 gr de chocolate blanco fundido 8 ramitas de espliego (solo las flores) 25 gr de azúcar 125 g de mantequilla 25 g de harina de almendra 2 huevos batidos 125 g de...