Pollo al horno con verduras
Utensilios
Pelador
Cuchillo
Horno
Ingredientes
2 cebollas
3 Zanahorias
6 Muslos de Pollo
1 pizca de pimienta negra molida
Sal Gruesa
Aceite de oliva virgen extra
100 ml de brandy
100 ml de Agua
una cucharadita de pimentón
De la vera dulce
una cucharadita de romero
una cucharadita de tomillo
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo con ventilador mientras pelamos y troceamos las zanahorias y la cebolla.
2
Introduce los vegetales en una cuenta y salpimentamos los muslos de pollo y cúbrelos con la mezcla de brandy, agua ,aceite de oliva , pimentón de la vera dulce, tomillo y romero.
3
Hornear los muslos de pollo a 180º en 50 o 60 minutos y voltear los muslos de pollo a mitad de cocción.
4
Comprueba el punto de cocción de los muslos de pollo imitad de cocción. Para una piel crujiente dejalos 10 o 15 minutos más.
5
Presenta los muslos de pollo en la misma fuerte.
MÁS RECETAS
ARROZ CON CARAOTAS Y CARNE MECHADA
ARROZ CON CARAOTAS Y CARNE MECHADAUtensiliosUna olla Un cuchillo Un vaso Una batidora Una taza Un sartén Un tenedor Una tabla IngredientesUna cebolla grande Seis dientes de ajo Un pimiento rojo Un pimiento verde Una chuchara grande adobo Sal Una rama de cilantro...
LIMONERO
Nombre comúnlimoneroNombre científicocitrus limomumDESCRIPCIÓNEs un árbol perennifolio que crece lento y con raíces que están poco profundas. Las hojas son bastante grandes, simple y con una forma elíptica. Le sale unas flores blancas, con olor y el fruto es el típico...
FOLLAS DE LIMONERO PARA ENDULZAR EL CARNAVAL
Follas de limonero para endulzar el carnavalUtensilios3 drops Citrus Oil 3 drops Essential Oil Blend 2 drops Sandalwood Essential Oil 10 ml bottleIngredientes15 hojas de Limonero (recién cogidas) 220g harina de repostería 170g de leche 2 huevos enteros 30g azúcar (y...
HUEVOS CON POCHË MARINADO AL HISOPO
HUEVOS CON POChÉ MARINADO AL HISOPOUtensiliosuna sartén un cuchillo 1 cazuela Ingredientes2 cebolleta 1 diente de ajo aceite de oliva 1 rama de hisopo 250 ml de vinagre 4 huevos Instrucciones1Calentamos el aceite en una sartén y salteamos la cebolleta y el ajo 2-3...
