Fruta con jarabe de hierbaluisa
Utensilios
Cazuela
Ingredientes
Agua
Azúcar
Hoja de hierbaluisa
Jarabe
Fruta
Instrucciones
1
Se calienta agua hasta el punto de hervir y se añade azúcar ( el mismo peso de azúcar que de agua).
2
Cuando el azúcar este disuelto y la mezcla se haya espesado, se añaden las hojas de hierbaluisa, se apaga el fuego y se deja reposar unos 15 minutos.
3
Esto ya es opcional, se pueden triturar las hojas y pasar luego el jarabe por un colador.
4
Se deja enfriar en la nevera y se utiliza para la fruta o macedonia.
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