DESCRIPCIÓN
Es un arbusto leñoso de 20 hasta 60 centimetros
Del tallo ramificado nacen ramas herbáceas
Es una especie originaria de la cuenca mediterránea
Su aroma es intenso
PROPIEDADES MEDICINALES
El aroma del espliego se ha considerado calmante y sedante.
La sustancia que contiene el espliego tiene propiedades antisépticas y desinfectantes.
MULTIPLICACIÓN DE LA PLANTA
Se puede en semillas y plantarlo en primavera o en otoño utilizarla para hacer esquejes.
Y los esquejes se pueden hacer en primavera o en otoño, utilizando brotes sin flor de madera joven.
Y si cuando hagas los esquejes los guardas en invernaderos hay que ventilarlo a menudo.
CULTIVO Y SIEMBRA
El espliego es una planta de pleno sol y poca agua, y hay que utilizar un sustrato poroso para que se drene el exceso de agua y así crece mejor.
Para plantar el espliego los lugares de sol será el mejor, porque así produce mejor aroma.
Es una planta que puede vivir muchos años en la misma maceta, y con podar las ramas una vez al año y abonarlas bien valdría para cuidarla.
RECOLECCIÓN Y COSECHA
La planta del espliego se puede recolectar en plena floración.
Y se pueden conservar sin ningún problemas secas.
USOS Y APLICACIONES
Lo bueno que tiene el espliego que es una planta aromática, y un ramo de espliego puede perfumar una habitación durante unos días.
El aceite esencial se emplea mucho como tranquilizante, para desinfectar y como antiinflamatorio.
RECETAS
ARROZ CON CARAOTAS Y CARNE MECHADA
ARROZ CON CARAOTAS Y CARNE MECHADAUtensiliosUna olla Un cuchillo Un vaso Una batidora Una taza Un sartén Un tenedor Una tabla IngredientesUna cebolla grande Seis dientes de ajo Un pimiento rojo Un pimiento verde Una chuchara grande adobo Sal Una rama de cilantro...
HUEVOS CON POCHË MARINADO AL HISOPO
HUEVOS CON POChÉ MARINADO AL HISOPOUtensiliosuna sartén un cuchillo 1 cazuela Ingredientes2 cebolleta 1 diente de ajo aceite de oliva 1 rama de hisopo 250 ml de vinagre 4 huevos Instrucciones1Calentamos el aceite en una sartén y salteamos la cebolleta y el ajo 2-3...
ALBONDIGAS DE BERENJENA
albóndigas de berenjenaUtensiliossartén Pelador Bol Tabla CuchilloIngredientesBerenjenas 2 (600g) Puerro 1 (parte blanca) Cebolla 1 Dientes de ajo 3 Zanahoria 1 Tomate (seco) 50g Pan rallado 50g Harina de trigo 50g Salsa de tomate 100ml Caldo de verduras 100ml Vino...
HUEVOS CON POCHË MARINADO AL HISOPO
HUEVOS CON POChÉ MARINADO AL HISOPOUtensiliosuna sartén un cuchillo 1 cazuela Ingredientes2 cebolleta 1 diente de ajo aceite de oliva 1 rama de hisopo 250 ml de vinagre 4 huevos Instrucciones1Calentamos el aceite en una sartén y salteamos la cebolleta y el ajo 2-3...

