DESCRIPCIÓN
La planta es de Europa y Asia y su tamaño de altura es de 100cm y de ancho 60cm.
Esta planta es de la familia borragináceas y es perenne.
Que no estén directamente expuesta al sol y al viento.
Tiene hojas grande y amplias y unas flores muy vistosas de color rosa pálido, blancas, amarillas y mas colores.
Es una de la mas antiguas como planta medicinal.
PROPIEDADES MEDICINALES
Se usa para irritaciones de la piel y la mucosa. También se puede usar para los golpes y para fractura de huesos.
MULTIPLICACIÓN DE LA PLANTA
Se germina fácil en primavera, también se puede multiplicar por esqueje o semilla.
CULTIVO Y SIEMBRA
Se planta es primavera y es una planta rustica que no le gusta el sol ni el viento, lo que viene bien es la sombra. Un buen abonado y un riego constante hará que crezca más bonito.
RECOLECCIÓN Y COSECHA
Las hojas se pueden recolectar en primavera. si quieres aprovechar la raiz se recoge en otoño cuando las hojas se secan.
USOS Y APLICACIONES
Como hierba medicinal se usa en infusiones.
Para curar heridas
Estimulantes de la flora microbiana del suelo y para favorecer el desarrollo foliar de los cultivos.
RECETAS
Berza con patatas
Berza con patatasUtensiliostablas Cuchillo Cuchara Bol Olla Cazuela PeladorIngredientes 2 Berzas 2 Cebollas 6 Patatas medianas 4 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto 4-5 vasos de agua Instrucciones1Primero cortamos la cebolla en juliana en tiras finitas....
Arroz negro
Arroz NegroUtensilios Paella tabla chuchillo pelador cuchara de madera boles trituradora Ingredientes Media cebolla Medio pimiento verde 1 tomate pequeño 180 g arroz 500 ml de fumet 2-3 sobres de tinta de calamar o tinta de sepia SalInstrucciones1Comenzamos pochando...
HUEVOS CON POCHË MARINADO AL HISOPO
HUEVOS CON POChÉ MARINADO AL HISOPOUtensiliosuna sartén un cuchillo 1 cazuela Ingredientes2 cebolleta 1 diente de ajo aceite de oliva 1 rama de hisopo 250 ml de vinagre 4 huevos Instrucciones1Calentamos el aceite en una sartén y salteamos la cebolleta y el ajo 2-3...
Pollo al Horno con Verduras
Pollo al horno con verdurasUtensiliosPelador Cuchillo Horno Ingredientes2 cebollas 3 Zanahorias 6 Muslos de Pollo 1 pizca de pimienta negra molida Sal Gruesa Aceite de oliva virgen extra 100 ml de brandy 100 ml de Agua una cucharadita de pimentón De la vera dulce una...

