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CONSUELDA

CONSUELDA

Nombre común

consuelda

Nombre científico

symmphytum officinale

DESCRIPCIÓN

La planta es de Europa y Asia y su tamaño de altura es de 100cm y de ancho 60cm.

Esta planta es de la familia borragináceas y es perenne.

Que no estén directamente expuesta al sol y al viento.

Tiene hojas grande y amplias y unas flores muy vistosas de color rosa pálido, blancas, amarillas y mas colores. 

Es una de la mas antiguas como planta medicinal. 

PROPIEDADES MEDICINALES

Se usa para irritaciones de la piel y la mucosa. También se puede usar para los golpes y para fractura de huesos.

MULTIPLICACIÓN DE LA PLANTA

Se germina fácil en primavera, también se puede multiplicar por esqueje o semilla.  

CULTIVO Y SIEMBRA

Se planta es primavera y es una planta rustica que no le gusta el sol ni el viento, lo que viene bien es la sombra. Un buen abonado y un riego constante hará que crezca más bonito.  

RECOLECCIÓN Y COSECHA

Las hojas se pueden recolectar en primavera. si quieres aprovechar la raiz se recoge en otoño cuando las hojas se secan.   

USOS Y APLICACIONES

Como hierba medicinal se usa en infusiones.

Para curar heridas

Estimulantes de la flora microbiana del suelo y para favorecer el desarrollo foliar de los cultivos. 

RECETAS

Berza con patatas

Berza con patatas

Berza con patatasUtensiliostablas Cuchillo Cuchara Bol Olla Cazuela PeladorIngredientes 2 Berzas  2 Cebollas  6 Patatas medianas 4 cucharadas de aceite de oliva  sal al gusto 4-5 vasos de agua Instrucciones1Primero cortamos la cebolla en juliana en tiras finitas....

Arroz negro

Arroz negro

Arroz NegroUtensilios Paella tabla chuchillo pelador cuchara de madera boles trituradora Ingredientes Media cebolla Medio pimiento verde 1 tomate pequeño 180 g arroz 500 ml de fumet 2-3 sobres de tinta de calamar o tinta de sepia SalInstrucciones1Comenzamos  pochando...

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