Nombre comúnAZAFRANNombre científicoCROCUS SATIVUSDESCRIPCIÓNEs una pequeña planta herbácea que no mide más de 25 cm, la flor es grande de color azul y es muy vistosa y no produce semilla fértil. El azafrán es conocido en India y Grecia la especie es originaria de...
CREMA DE APIOUtensiliosDos cebollas o puerros Un apio pequeño Caldo de verduras Dos patatas IngredientesOlla Cuchillo BatidoraInstrucciones1Se sofrie la cebolla a fuego lento con un poco de aceite hasta que quede transparente. 2Añade el apio, las patatas...
Nombre comúnApio Nombre científicoAPIUM GRAVEOLENS DESCRIPCIÓNEl apio es una planta silvestre que se parece un poco al perejil, sus hojas son compuestas muy divididas y muy aromáticas. Las flores aparecen en umbelas o forma de paraguas y son...
BUÑUELOS DE VIENTO AL ANIS Utensilios Olla Cucharas Platos Papel de cocina Sartén Ingredientes 125 ml de leche 25 gr de mantequilla 25 gr de azúcar para la masa y algo más para cubrir el buñuelo Media cucharada de sal 75 gr de harina 2 huevos 8 gr de levadura 1 pizca...
INFUSION DE ANISUtensiliosCazuelaIngredientesAnís 1 litro de aguaInstrucciones1Calentar el agua en la cazuela y poner el anís de golpe2Una vez que hierva el agua, retirar la olla del fuego y dejar que actué el anís 10 minutos3Finalmente filtrarlo y beber...
Nombre común anis Nombre científico Pinpinella Anisum DESCRIPCIÓN Planta anual de 80 cm de altura. Es de origen asiático que fue introducida por los árabes en la península ibérica. Es de hojas estrechas y flores blancas agrupadas en forma de paraguas. PROPIEDADES...
Loción de Aloe Vera Utensilios Un frasco Batidora Ingredientes-80ml de agua o de infusión concentrada de plantas (laurel, lavanda, caléndula…). -70gr de pulpa de aloe. -60ml de alcohol de 96º. -30ml de glicerina. Instrucciones1Cogemos una hoja de aloe y exprimiremos...
Tortilla de aloe vera con finas hierbas Utensilios Un tenedor -Un cuchillo -Una sarten Ingredientes -Un huevo -Dos claras de huevo -La pulpa de aloe vera -Aceite de oliva -Sal y pimienta negra para el huevo -Mezcla de hierbas en polvo Instrucciones 1 Primero...
Nombre comúnALOENombre científicoALOE VERADESCRIPCIÓN Es una planta perenne con unas hojas carnosas con forma de una roseta y tiene los bordes con pinchos resistente de que no se seque. Cada planta desarrolla de 10 a 15 hijos que sirven para multiplicar.PROPIEDADES...