Nombre comúnajenjoNombre científicoArtemisia abintbiumDESCRIPCIÓNEs una planta vivaz que desaparece en invierno y brota de nuevo en primavera. Crece en ligares secos y, como en el pasado ha sido muy cultivada se suele encontrar alrededor de los huertos. La planta es...
Nombre comúneneldoNombre científicoanethum graveolensDESCRIPCIÓNLas flores son amarillas, pequeñas, y se agrupan formando una especie de paraguas típico de las plantas de la misma familia. La planta es originaria de Asia occidental y Europa meridional. Y parece ser...
infusión de eneldoUtensiliosCazuela pequeña Cuchara IngredientesUna taza de agua Dos cucharitas de eneldo Instrucciones1Primero cogemos una cazuela pequeña, echamos agua y la ponemos a hervir. Mientra esta2Mientra esta hirviendo le echamos 2 cucharadas de eneldo y lo...
VINAGRETA DE CILANTROUtensiliosLicuadora Exprimidor Cuchara Recipiente Cuchillo Ingredientes1 pizca de sal 1 manojo de cilantro fresco 1/2 taza de zumo de limón 1 cucharada sopera de mostaza 1 chorro de vinagre 1/2 taza de aceite de oliva 1 pizca de azúcar o mermelada...
Jarabe de cebolla para la tosUtensiliosCuchillo Cuchara Recipiente Exprimidor Ingredientes1 cebolla Zumo de 2 limones 2 cucharadas de miel 1 raíz de jengible Instrucciones1Se pica la cebolla y se junta con el zumo de limón, la miel y el jengibre.2Se remueve y se deja...
puré de calabazaUTENSILIOS1 Botella 1 OllaPesador CuchilloCuchara de madera Tabla Ingredientes2 Manzanas 4 Cebollas pequeñas 1.2 kg Calabaza 4 C/Curry Una pizca pimienta negra 1 Litro de agua 400ml Leche Una pizca de sal Jengibre INSTRUCCIONES1Lo primero que haremos...
POMADA DE CONSUELDAUtensiliosVaso de plástico Un palillo Tarritos pequeños de cristal ColadorIngredientesAceite de aguacate (500 gr) Raíz de consuelda (100 gr) Cera abeja (35 gr) Vitamina E (3 gotas) Tarros para cremasInstrucciones1Colamos el aceite macerado le...
Abono liquido de consueldaUtensiliosUn contenedor de mas de diez litros Una tapa Ingredientes1 kilo de plata de consuelda 10 litros de agua Instrucciones1Cortar el tallo dejando unos cinco centimetros no mucho mas para que siga creciendo la planta.2Cortar las hojas el...
Nombre comúnconsueldaNombre científicosymmphytum officinaleDESCRIPCIÓNLa planta es de Europa y Asia y su tamaño de altura es de 100cm y de ancho 60cm. Esta planta es de la familia borragináceas y es perenne. Que no estén directamente expuesta al sol y al viento. Tiene...
patatas en salsa de cebollino y mostazaUtensiliosOlla Sartén Tabla Cuchillo cuchara de madera Pesador Ingredientes400 gr de patatas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1 cucharadita de mostaza 20 ml de nata líquida Vino de blanco 1 chorrito 120 ml de...