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Aula de Aprendizaje

MIS ARTÍCULOS

Hamburguesa de pollo

hamburguesa de polloUtensiliosBol Sartén Espátula Tenedor Plato Brocha de cocina Ingredientes250g de pechuga de pollo picada 1 cucharadita de ajo en polvo Media cucharadita de tomillo seco Media cucharadita de romero seco Pimienta negra molida 10g de aceite de oliva...

HINOJO

HINOJO

Nombre común hINOJONombre científicoFornicilium vulgareDESCRIPCIÓNEs una planta que puedes encontrar en los bordes de los caminos. Es una planta anual y puede medir los 2 metros de altura. Tiene flores amarilla que aparecen a mediados de verano.PROPIEDADES...

TE DE HINOJO

TE DE HINOJO

Té de hinojoUtensilios1 Cuchara 1 Olla 1 Colador 1 BoteIngredientesHinojo agua Anís verde o estrelladoInstrucciones1 Poner una cucharadita de semilla en agua hirviendo y dejar reposar cinco minutos.2 Se cuela y se puede ingerir.3Para potenciar el efecto se puede...

PESTO

PESTO

pestoUtensiliosUna sartén Un cuchillo Una batidora Una cuchara Un bol Una cazuela Una bandeja Un rallador Ingredientes2 tazas de hojas de albahaca fresca 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo Sal Pimienta...

VINO DE MAYO DE ASPERULA

VINO DE MAYO DE ASPERULA

VINO DE MAYO DE ASPÉRULAUtensilios1 cazuelaIngredientesDe 15 a 20 flores cerradas 1 litro de vino blanco 50 ml de agua ardite 1 naranja pequeña ecologica Instrucciones1Trocea la naranja2Mezclar la naranja, el vino y el aguardiente durante y déjalo reposar durante 48...

CREMA DE LENTEJAS

CREMA DE LENTEJAS

crema de lentejasInstruccionesUtensilios1 Olla a presión 1 Pelador 1 Cuchillo 1 Olla 1 Bol 1 Pasapurés 1 Sartén 1 Cuchara Ingredientes500g de lentejas 1 cebolla 1/2 Puerro 1 Zanahoria 1 Tomate maduro grande Sal 8 Cucharadas de Aceite (para el sofrito) 1 Ramita de...

CROQUETAS CON JAMÓN

CROQUETAS CON JAMÓN

croquetas de jamónUtensilios lengua de gato cuchara sartén cazuela bolIngredientes200gr de cebolla picada 600  2 cucharadas de aceite de oliva 6 300gr de mantequilla Sal      450g de jamón en tacos pequeños  2.250 mil de leche 600gr de harina 750gr de pan...

FRUTA CON JARABE DE HIERBALUISA

FRUTA CON JARABE DE HIERBALUISA

Fruta con jarabe de hierbaluisa  UtensiliosCazuelaIngredientesAgua Azúcar Hoja de hierbaluisa Jarabe FrutaInstrucciones1Se calienta agua hasta el punto de hervir y se añade azúcar ( el mismo peso de azúcar que de agua).2Cuando el azúcar este disuelto y la mezcla...

ASPERULA

ASPERULA

Nombre comúnASPERULANombre científicogalium odoratumDESCRIPCIÓNEs una hierba rastrera que crece entre 10 y 30 cm de altura, de bonitas hojas con un tallo subterráneo que se extiende a muy poca profundidad. Sus hojas son de color blanco, se lleva muy bien con otras...

ARTEMISIA

ARTEMISIA

Nombre comúnARTEMISIANombre científicoARTIMISIA VULGARISDESCRIPCIÓNEs una de las flores de San Juan que se pone muy bonita en junio.  Su nombre viene de la diosa Artemis, diosa griega de la luna y protectora de las mujeres. En la edad media se utiliza como ginecólogo...