Berza con patatasUtensiliostablas Cuchillo Cuchara Bol Olla Cazuela PeladorIngredientes 2 Berzas 2 Cebollas 6 Patatas medianas 4 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto 4-5 vasos de agua Instrucciones1Primero cortamos la cebolla en juliana en tiras finitas....
Arroz NegroUtensilios Paella tabla chuchillo pelador cuchara de madera boles trituradora Ingredientes Media cebolla Medio pimiento verde 1 tomate pequeño 180 g arroz 500 ml de fumet 2-3 sobres de tinta de calamar o tinta de sepia SalInstrucciones1Comenzamos pochando...
Coliflor con bechamel UtensiliosCazuela cuchillo Sartén Barillas Tabla Cazo Horno Rayador Bandeja Ingredientes1 coliflor de 1kg 30g de Mantequilla 30g de harina de trigo 650ml de leche Sal Nuez moscada 100g de queso curado Instrucciones1Limpiamos la coliflor y la...
Pollo al horno con verdurasUtensiliosPelador Cuchillo Horno Ingredientes2 cebollas 3 Zanahorias 6 Muslos de Pollo 1 pizca de pimienta negra molida Sal Gruesa Aceite de oliva virgen extra 100 ml de brandy 100 ml de Agua una cucharadita de pimentón De la vera dulce una...
ARROZ CON CARAOTAS Y CARNE MECHADAUtensiliosUna olla Un cuchillo Un vaso Una batidora Una taza Un sartén Un tenedor Una tabla IngredientesUna cebolla grande Seis dientes de ajo Un pimiento rojo Un pimiento verde Una chuchara grande adobo Sal Una rama de cilantro...
Nombre comúnlimoneroNombre científicocitrus limomumDESCRIPCIÓNEs un árbol perennifolio que crece lento y con raíces que están poco profundas. Las hojas son bastante grandes, simple y con una forma elíptica. Le sale unas flores blancas, con olor y el fruto es el típico...
Follas de limonero para endulzar el carnavalUtensilios3 drops Citrus Oil 3 drops Essential Oil Blend 2 drops Sandalwood Essential Oil 10 ml bottleIngredientes15 hojas de Limonero (recién cogidas) 220g harina de repostería 170g de leche 2 huevos enteros 30g azúcar (y...
cHOCOLATE CON HISOPO Utensilios1taza cuchara batidora bandeja papel de horno recipiente rejilla Ingredientes1 taza de mantequilla a temperaturas entre 20-25º 1 taza de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de aroma de vainilla 2 tazas de harina 1/2 taza de cacao en polvo sin...
HUEVOS CON POChÉ MARINADO AL HISOPOUtensiliosuna sartén un cuchillo 1 cazuela Ingredientes2 cebolleta 1 diente de ajo aceite de oliva 1 rama de hisopo 250 ml de vinagre 4 huevos Instrucciones1Calentamos el aceite en una sartén y salteamos la cebolleta y el ajo 2-3...
Nombre comúnHisopoNombre científicoHyssopus OfficinalisDESCRIPCIÓN Arbusto que mide 50 o 60 cm de altura y es originario de Europa. Tiene hojas pequeñas y las flores son vistosas y de color azul y a veces rosa o blanco. Su nombre científico significa [hierba santa}...